Риск-менеджмент: как политика и экономика влияют на российский гостиничный бизнес

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ.

Научно-практическая конференция «Гостиничный бизнес: опыт, проблемы, перспективы»

В приложении описаны все существующие 9 категорий. При этом зачастую ни на сайтах классифицированных гостиниц, ни в их прайсах мы не находим правильного обозначения категорий номеров. А это означает, что мы не даем полной и адекватной информации клиенту отеля.

ченного опыта частному сектору была предложена модель, получившая название гостиничном бизнесе, на предприятиях химической и электронной.

Перспективы развития гостиничного бизнеса в России 2. Гостиничный бизнес перспективен как минимум по четырем причинам. Во-вторых, как показывает мировая практика, повышение доходов населения а оно в стране, что ни говори, уже происходит приводит к тому, что люди все больше путешествуют в том числе и по родной стране , а значит, останавливаются в гостиницах.

В-третьих, страна, заявившая о своей интеграции в европейские структуры, постепенно становится для европейцев в данном случае — европейских туристов понятнее, а значит, и привлекательнее. Наконец, в-четвертых, если произойдут предполагаемые снижение и унификация гостиничного сбора, обязательные платежи для гостиниц уменьшатся [5, ]. Прибыль может давать лишь хорошо организованная гостиница. За примером далеко ходить не надо, достаточно посмотреть на наших северных соседей.

Так, одна из самых ра звитых гостиничных инфраструктур для обслуживания бизнес-туристов создана в Финляндии, где данное направление успешно развивается в течение последних десяти лет.

Больше новостей Перспективы развития гостиничного бизнеса в Казани Сегодня гостиничный бизнес в Казани, да и в целом по стране, постепенно набирает обороты. Одной из причин для этого послужили различные спортивные мероприятия последних лет. Олимпийские игры в Сочи оказали существенное влияние на развитие индустрии туризма в общегосударственном масштабе. Летом прошедшего года Казань стала хозяйкой Универсиады.

свидетельствует опыт европейских государств, в структуре гостиничного гостиничного бизнеса является Российская Федерация, в некоторых.

Транскрипт 1 Л. Кельбуганова, доцент, КазНТУ им. Сатпаева, г. Алматы Ж. Рахимбекова, к. К числу таких приоритетных сфер деятельности, как свидетельствует мировой опыт, относится гостиничный бизнес.

Ежегодная конференция «Общество, туризм, сервис: опыт, проблемы и перспективы развития».

Перспективы развития гостиничного бизнеса в России Перспективы развития гостиничного бизнеса в России Открытие собственного отеля — долгосрочная инвестиция, которая может стать основой для безбедного существования нескольких поколений семьи предпринимателя. Однако длительный период окупаемости создает определенные сложности при прогнозировании общей доходности и стабильности спроса, а потому крайне важно, учитывать не только текущее состояние рынка, но и перспективы развития гостиничного бизнеса в России в целом.

Рентабельные регионы для открытия отеля В настоящее время наиболее интенсивно отельный бизнес развивается в крупных городах РФ Москва, Калининград, Санкт-Петербург , а также в основных курортных зонах Сочи, Дальний Восток, акватория Байкала.

Наличие бизнес-центров в гостиничном комплексе или рядом с ним — важный фактор проблем, основываясь на положительном зарубежном опыте. Л. Л. Гостиничный рынок России: становление, модернизация, перспективы.

Бортпроводник Стипендии для изучающих отельный менеджмент Особенно выдающиеся студенты имеют возможность получить стипендии на обучение. Наибольшее количество стипендий выдаётся учащимся по направлениям бизнес и менеджмент в сфере туризма. Фонд выдаёт стипендии студентам американских вузов, которые обучаются по направлениям маркетинг, бизнес и управление в индустрии развлечений.

Возможность получения гранта существует также для русских студентов, обучающихся на соответствующих направлениях. Стипендии выдаются женщинам, получающим образование в сфере бизнеса и управления по различным специализациям, в том числе изучающим отельный и ресторанный бизнес. Размер стипендии составляет от до долларов в год. Список лучших институтов гостиничного бизнеса за границей , Малайзия Университет является многопрофильным, однако в его составе есть международно известная школа туризма и гостиничного дела.

Школу отличает высокое качество преподавания, а её выпускники могут работать как в быстрорастущем туристическом бизнесе Малайзии, так и в других странах. Благодаря контактам школы с крупными ресторанными и отельными сетями, студентам предоставляются прекрасные возможности для прохождения практики и дальнейшего трудоустройства. Институт открыт для всех желающих изучать международный туризм и гостиничный менеджмент.

Школа также предлагает освоить программу в коммерции, программы по отельному менеджменту с получением сертификата, а также дипломные программы для специалистов в кулинарном искусстве, выпечке, отельном и туристическом менеджменте. , США Университет Хассона принимает студентов со всего мира и предлагает более 50 программ бакалавриата, плюс магистерские и докторские программы. Студенты этого престижного университета имеют возможность получить, например, степень бакалавра в отельном и туристическом менеджменте с вариантами специализации в маркетинге или ведении малого бизнеса.

Возможно также получение двойной степени бакалавра в финансах и гостиничном менеджменте, а также степени магистра в менеджменте или гостиничном бизнесе и гостеприимстве.

Гостиничный бизнес в Одессе: купить или продать, вот в чём вопрос

, 30 ноября Поделиться: Отели часто сталкиваются с проблемами в управлении персоналом, которые следует оперативно устранять или минимизировать. К основным из них можно отнести четыре взаимосвязанных между собой направления. Текучесть кадров и удержание персонала.

Чего же стоит ожидать игрокам рынка туризма и гостиничного бизнеса в потребительского опыта и избавлять путешественников от проблем.

Дана авторская оценка степени влияния этих факторов на развитие гостиничного бизнеса. Определены основные проблемы в развитии гостиничного бизнеса в нашей стране. Ключевые слова: В стратегическом анализе принято все факторы, оказывающие воздействие на тот или иной процесс, делить на факторы внешней среды и факторы внутренней среды. К факторам внутренней среды относятся те, на которые руководство гостиницы может влиять непосредственным образом, например, принимать решение о том, как именно проводить ремонт номерного фонда, какой персонал принимать на работу, какие стандарты обслуживания использовать и т.

Факторы внешней среды, в свою очередь, делятся на факторы внешней среды косвенного и прямого воздействия. К последним относятся те, на которые руководство гостиницы напрямую влиять не может, но все-таки непосредственно с ними связано и каким-то образом может на них влиять. Например, к факторам внешней среды прямого воздействия относится степень лояльности гостей, которых можно заинтересовать скидками, льготами по карте постоянного клиента и т. К факторам внешней среды косвенного воздействия относятся такие характеристики общества, на которые руководство гостиниц никак не может влиять, но которые могут оказывать решающее влияние на то, есть ли перспективы у данного бизнеса или он, скорее всего, станет убыточным, а возможно и противозаконным, как это стало с казино на большинстве территорий России.

Рассмотрим вначале основные факторы внешней среды косвенного воздействия, которые оказывают наибольшее влияние на современное состояние и перспективы развития гостиничного бизнеса в нашей стране. Изменения в стратегии развития страны и отдельных законодательных актах. Как видно из выступлений первых лиц государства и по принятым законодательным актам, туризм рассматривается как важное направление развития страны в целом и отдельных регионов в частности.

Проведение крупномасштабных мероприятий дало существенный импульс развитию туризма в Казани, Сочи, Владивостоке, а также в других городах, в которых пройдет Чемпионат Европы Кроме того, активно развиваются особые туристско-рекреационные зоны, туристские кластеры [3].

ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса В РОССИИ

Финансовая сфера Гостиничный бизнес в Украине: Особенностью этого бизнеса является ориентация на Европейские стандарты сервиса и стремительный переход к ним. И как всякий бизнес — гостиничный бизнес стремится к увеличению дохода и ищет инструменты и эффективные пути к достижению желаемого финансового результата. За прошедший год популярность Украины для туристов возросла: Количество иностранных туристов за обозначенный период г.

По данным Госкомстата в Украине гостиничных предприятий, а общее количество гостиниц, санаториев, пансионатов и т.

Администрация гостиницы вправе отказать в поселении лицу, за участие в конференции «Гостиничный бизнес: опыт, проблемы, перспективы»;

Форум стал первым крупномасштабным мероприятием в индустрии гостеприимства страны, проводимым за пределами Москвы и предназначенным для специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса. Также прошли заседания круглых столов, многочисленные семинары и мастер-классы. В церемонии открытия принимали участие зам. Ярочкин, министр поддержки и развития малого предпринимательства, потребительского рынка и услуг области В. Казаков, президент Российской Гостиничной Ассоциации Р. Юлгушев, президент Ассоциации рестораторов и отельеров области С.

Рубан, зам. Беспалова и зам. По словам гостей церемонии, мероприятие призвано стимулировать развитие туристического и гостиничного бизнеса в регионах. Одну из специализированных конференций в рамках форума открыл директор департамента внешнеэкономических и межрегиональных связей Нижнего Новгорода В. Вице-президент, исполнительный директор РГА Г. Лапшин в своем выступлении рассказал о новых формах модернизации гостиничного бизнеса.

По его словам, гостиничный и ресторанный бизнес наиболее активно развиваются в таких регионах, как Волгоградская область, Свердловская область, Иркутская область и Бурятия, а также Нижегородская область, Санкт-Петербург и Москва.

Научно-практическая конференция РГА в Волгограде

Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, литературу для написания ВКР на тему: Желательно не старше года. Заранее спасибо!

СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ Гостиничный бизнес как элемент туристской инфраструктуры сильно .. Изучить и адаптировать международный опыт по профессиональной.

Современные проблемы сервиса и туризма. Дополнительное образование в туризме и гостиничном бизнесе: Российский бизнес развивается очень активно, и потребность предприятий в подготовке квалифицированных кадров и повышении квалификации своих работников постоянно растет. При этом, по мнению ведущих аналитиков, сейчас в России крайний дефицит хорошего бизнес-образования как в туристском и гостиничном бизнесе, так и в других сферах деятельности. А образования, основанного на опыте российского бизнеса, - нет вообще.

Конечно, этому есть ряд причин, и основная - это то, что сам российский бизнес имеет совсем недолгую историю развития и слишком малый опыт, чтобы на его основе возникло качественное бизнес-образование. Именно поэтому большинство современных руководителей предпочитают вкладывать средства в подготовку сотрудников на рабочих местах, чем на дополнительное образование. Так, по подсчетам Высшей школы экономики, обучение сотрудников на рабочих местах обошлось бизнесу в г.

Анализ спроса на программы дополнительного образования и их структура В настоящее время нет данных по всему рынку о спросе на программы дополнительного образования, но есть отдельные исследования и статистика. Этот проект стартовал в октябре г. В настоящее время в информационной базе проекта более предложений по бизнес-образованию.

Особенности отельного бизнеса: Как научиться работать, когда все отдыхают

Экономика Когда речь заходит о дестабилизации отрасли, многие задумываются о внедрении технологий и инноваций, однако компаниям в сфере туризма и гостиничного бизнеса также следует пристально следить за экономическими тенденциями. Отели, авиакомпании и другие представители туристической отрасли особенно уязвимы к колебаниям экономической ситуации. Недавняя рецессия стала жестким напоминанием о том, как быстро потребители могут сократить свои расходы на отдых при малейшей угрозе возникновения финансовых трудностей.

Чего же стоит ожидать игрокам рынка туризма и гостиничного бизнеса в условиях высоких показателей доходов населения, тенденции к росту стоимости жилья и хороших показателей на рынке занятости? Основные выводы:

рассматриваются актуальные проблемы развития гостиничного бизнеса, даются рекомендации по совершенствованию, определяются перспективы повышения эффективности отелей: изучение опыта ведения бизнеса.

Если ваш мини-отель рассчитан на поток туристов со средним доходом, то идеальная стоимость комнаты колеблется в пределах рублей за ночь. При постоянной и полной загрузке гостиницы круглый год можно рассчитывать на прибыль 7 рублей за 12 месяцев. Также в расчет следует принимать и доходность дополнительных услуг — бара, тренажерного зала, кафетерия и пр. При указанных выше затратах чистая годовая прибыль составит около 3 млн.

Если здание, занимаемое под отель, является вашей собственностью, то таковым окажется чистый доход. При аренде придется половину этой суммы отдавать, что значительно снизит прибыль. При успешной реализации бизнеса мини-гостиница окупится за лет. Причем особой разницы, тратились вы на постройку здания или взяли его в аренду, нет. Поэтому намного выгоднее, чтобы по истечении этого срока помещение осталось за вами. Продумав грамотный маркетинг, можно значительно сэкономить расходы на рекламу, но обеспечить хороший поток клиентов.

Это сделать достаточно просто: Воспользуйтесь интернетом — зарегистрируйте ваш мини-отель во всех популярных системах онлайн-бронирования например, , . Создайте рекламу на порталах недвижимости, социальных сетях и тематических форумах.

Структура программы:

В статье рассматриваются проблемы развития гостиничного бизнеса в России. Ключевые слова: , ."", , .

двух– и трехзвездочные гостиничные цепи, тем более что такой опыт достаточно Благодаря этой системе двухзвездные гостиничные цепи – « Аркад», на внутренний рынок ставит под удар развитие гостиничного бизнеса в регионе. По нашему мнению, решить данную проблему, а также повысить.

Число гостиниц и аналогичных средств размещения, единиц Число номеров на конец года, единиц12 Единовременная вместимость на конец года, мест23 Численность размещенных лиц, тыс. С по число гостиниц увеличилось на гостиницы и аналогичных средств размещения, что говорит о развитии гостиничной индустрии в РБ, однако можно заметить что за последние годы, темп строительства гостиниц существенно снизился, по сравнению с гг..

В настоящее время ситуация меняется, и в году в Минске было открыто несколько новых гостиниц. За счёт увеличения числа гостиниц, увеличился и номерной фонд. На конец года он составил номеров, что на номеров больше, чем в году. В году в гостиницах и аналогичных средствах размещения проживало ,1 тыс. Из числа проживающих граждане республики составили 1 ,3 тыс. Выручка от размещения в году составила ,4 млрд. В динамике мы видим резкое увеличение выручки в году в 2 раза, по сравнению с годом.

Оценим функционирование гостиничного бизнеса по регионам РБ. По количеству гостиниц, несомненно, лидирует Минская область 98 гостиниц и аналогичных средств размещения , Витебская 82 и Гомельская области Наблюдается постепенный рост количества гостиниц, однако в Могилёвской и Брестской области количество гостиниц не повышается. Выручка, поступившая от размещения, больше всего в Минской ,1 млрд.

Используя данные, приведенные в таблице 2 можно сказать, что одной из наиболее развитых областей в гостиничном бизнесе является Минская и Брестская области.

10 идей для гостиничного бизнеса

Узнай, как дерьмо в голове мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Кликни тут чтобы прочитать!